فائو: هزینه مواد غذایی در سبد مصرف مردم جهان بازهم کاهش یافت

به گزارش «نسیم» در گزارش سازمان خوار و بار و کشاورزی سازمان ملل شاخص هزینه های مواد خوراکی که تغییرات قیمت مواد اصلی غذایی در بازار جهانی را نشان می دهد، نسبت به آخرین ماه سال 2014 معادل 1 و 9 و دهم درصد کاهش یافته و به182 و7 دهم در صد رسیده است. در این گزارش دلیل اصلی پایین آمدن دوباره شاخص هزینه های غذایی در ماه ژانویه کاهش بهای نفت و افزایش نرخ برابری دلار در بازارهای جهانی ذکر شده است. درگزارش ماهانه سازمان خواروبار و کشاورزی سازمان ملل اشاره شده است که افزایش ذخیره های آماده فروش گندم و روغن سویا در بازارهای جهانی نیز در کاهش میانگین ارزش مواد غذایی موثر بوده است. بر همین اساس شاخص قیمت لبنیات در این ماه نسبت به ماه گذشته تغییر محسوسی نداشته است. در این گزارش پیش بینی شده است که میزان ذخیره غلات در سال 2015 برغم پایین آمدن میانگین هزینه های غذایی به 623 تن خواهد رسید که این میزان 8 در صد نسبت به سال گذشته بیشتر خواهد بود.